簡単小松菜のおひたし
クックJQ7K2U☆ @cook_40127514
料理苦手でもおいしくできる！
このレシピの生い立ち
小松菜が入っている袋に書いてあったレシピです。めんつゆ(そうみ)の濃さは自分の好みです。
簡単小松菜のおひたし
料理苦手でもおいしくできる！
このレシピの生い立ち
小松菜が入っている袋に書いてあったレシピです。めんつゆ(そうみ)の濃さは自分の好みです。
作り方
- 1
小松菜は3〜4cmのざく切りにする。
油揚げは縦半分に切ってから細切りにする。 - 2
めんつゆと水を鍋に入れて煮立たせる
- 3
油揚げを入れてひと煮立ちさせ、小松菜を入れる。小松菜がしんなりしたらできあがり！
コツ・ポイント
しめじやえのきを入れてもおいしいです。
油揚げを切るときはキッチンバサミがおすすめです。
めんつゆは色々ありますが、「そうみ」が特におすすめです。
★料理苦手でもおいしくできるシリーズ★として、家族に評判のよかったレシピを覚え書きしています。ちなみに自分の料理レベル…包丁は人並みに使えますが、こまかな味つけ、手間のかかる工程、食器洗いは苦手（好きでない）です
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