パスタソースを使って野菜フラン
ひやしたぬき @cook_40055634
オーブントースターで焼き野菜。
パスタソースを使い簡単味付けです。
このレシピの生い立ち
1人用のパスタソースが残っていたので味付けに使うことに。卵液と混ぜてひと手間しました。
パスタソースを使って野菜フラン
オーブントースターで焼き野菜。
パスタソースを使い簡単味付けです。
このレシピの生い立ち
1人用のパスタソースが残っていたので味付けに使うことに。卵液と混ぜてひと手間しました。
作り方
- 1
フラン液を作る。
ボウルに卵と水をよく溶き、パスタ用の海老クリームソースを加えて混ぜる。
- 2
ブロッコリーは小房に分け、スナップエンドウと一緒にラップをしてレンジで1分ほど温める。
エリンギは短冊に切る。
- 3
耐熱皿にブロッコリーを入れ塩パラッしてからエリンギ、スナップエンドウなど野菜とサラダ豆を入れて、上からフラン液をかける。
-
- 4
オーブントースターで8分ほど焼く。そのまま2〜3分の余熱でフラン液が固まったら出来上がり。
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コツ・ポイント
この時は無印良品の海老クリームを使用してますので、水と卵の量はこれぐらいで固まりました。
ゆるいソースの時は卵を増やした方がいいです。
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