キャベツととうふのマヨ炒め
べーみや @cook_40131068
冷蔵庫になにもないけどキャベツととうふ、卵があって適当につくったらおいしかったシンプルな一品です。常備菜にも
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ほんとになにもなくてキャベツととうふ卵をマヨで炒めたらおもいのほかおいしかった。。。ガーリックパウダーポイントです！
キャベツととうふのマヨ炒め
冷蔵庫になにもないけどキャベツととうふ、卵があって適当につくったらおいしかったシンプルな一品です。常備菜にも
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に、ほんとになにもなくてキャベツととうふ卵をマヨで炒めたらおもいのほかおいしかった。。。ガーリックパウダーポイントです！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを一口大にきる。
めんどくさくなければ、キャベツの太い芯は薄切り - 2
とうふの水をざっくり切る。
- 3
卵をひとつざっくりとく。
(ときすぎないほうがこしがあっておいしいです。) - 4
マヨを大さじ１以上(このみでいれて)きゃべつがすこししんなりするまで炒める。
- 5
手で大きくとうふをちぎってあまりバラバラにならないようにとうふを炒める。
- 6
ガーリックパウダーを少々、塩コショウ、薄口は塩気が足りなかったらそれを補うような形でいれます。
出か上がり！
コツ・ポイント
卵はキャベツ等を炒め始める直前でとく。(卵のこしが失われずおいしい)
お肉系をいれなくてもおいしいですよ！節約料理です！
つくれぽ
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