我が家の煎り卵ごはん
沖縄嫁shiori @cook_40128873
我が家で定番のおにぎり用煎り玉子
あまじょっぱくて子供達に大人気です。
このレシピの生い立ち
市販の添加物だらけの
ふりかけから卒業するために考えました。
我が家の煎り卵ごはん
我が家で定番のおにぎり用煎り玉子
あまじょっぱくて子供達に大人気です。
このレシピの生い立ち
市販の添加物だらけの
ふりかけから卒業するために考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
のり以外の全ての材料を混ぜて、ごま油を弱火で熱し細かい炒り卵を作る。
-
- 2
卵同士がくっつかなくなったら、のりをちぎって入れて完成。
- 3
だいたい１合強のご飯に全部混ぜ混むのが丁度いいです。
２合のご飯を炊いて
枝豆梅シソわかめと半分に別けて作ります。 -
- 4
我が家のおにぎり弁当は
煎り卵ふりかけ&枝豆とカリカリ梅シソわかめが定番。 -
- 5
我が家のもうひとつの定番
枝豆梅シソわかめおにぎりです。 -
コツ・ポイント
弱火で細かい煎り玉子にする。
桜えびやジャコをプラスしたりもします。
ご飯にかけて食べてももちろん美味しい。
つくれぽ
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