アボチキドン〜甘辛照り焼き〜

アボチキドン〜甘辛照り焼き〜

クック7Y1ZOD☆ @cook_40131130

照り焼きのいい香りで食が進みます！
アボカドと鶏肉の相性抜群！
朝ごはんには十分なボリュームです
ランチにどうぞ〜
このレシピの生い立ち
アボカドを使って朝ごはんを作ろうと思いました。家に鳥もも肉があったので大好きな照り焼き風にo(^o^)o

照り焼きのいい香りで食が進みます！
アボカドと鶏肉の相性抜群！
朝ごはんには十分なボリュームです
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アボカドを使って朝ごはんを作ろうと思いました。家に鳥もも肉があったので大好きな照り焼き風にo(^o^)o

アボチキドン〜甘辛照り焼き〜

クック7Y1ZOD☆ @cook_40131130

照り焼きのいい香りで食が進みます！
アボカドと鶏肉の相性抜群！
朝ごはんには十分なボリュームです
ランチにどうぞ〜
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アボカドを使って朝ごはんを作ろうと思いました。家に鳥もも肉があったので大好きな照り焼き風にo(^o^)o

照り焼きのいい香りで食が進みます！
アボカドと鶏肉の相性抜群！
朝ごはんには十分なボリュームです
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アボカドを使って朝ごはんを作ろうと思いました。家に鳥もも肉があったので大好きな照り焼き風にo(^o^)o

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材料

1人前

鳥もも肉半分
アボカド 1個
☆砂糖大さじ1
☆醤油大さじ1
☆酒大さじ1
☆みりん大さじ1/2

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作り方

1

アボカドと鶏肉を一口大に切る。
2

フライパンに切った鶏肉を入れ、中火で焼く。
3

油が飛び散ってきたら、☆の調味料を加え、蓋をして煮る。
4

タレが少なくなりとろみが出てきたら、切ったアボカドを加える。アボカドの形を保つためにフライパンを回してタレを絡める。
5

どんぶりに熱々のご飯を盛り、その上にのっけて出来上がり。

コツ・ポイント

鶏肉は後で煮込むのでしっかり焼かなくても大丈夫です。
お好みですりごまや温泉卵を乗っけるとさらに美味しいですo(^o^)o

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