かぼちゃのスイートポテト
いつも作っているスイートポテトでハロウィン用にかぼちゃの形を作りました
大量に作って友達に配ったらすごく喜ばれます
このレシピの生い立ち
スイートポテトをよく作るので子供と一緒に
楽しくハロウィン使用に形をデコを楽しんでみました。
かぼちゃのスイートポテト
いつも作っているスイートポテトでハロウィン用にかぼちゃの形を作りました
大量に作って友達に配ったらすごく喜ばれます
このレシピの生い立ち
スイートポテトをよく作るので子供と一緒に
楽しくハロウィン使用に形をデコを楽しんでみました。
作り方
- 1
さつまいもの皮を剥いて4センチ位のサイズに切り耐熱容器にいれラップをします。電子レンジにいれ800ワットで5分
-
- 2
まだ柔らかくなっていないようでしたら追加でレンジに入れ温かいうちにジップロックに入れます。
-
- 3
今回使ったラーマ（マーガリン）と着色紅の黄色です。
-
- 4
耳かきサイズのスプーンがついています。
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- 5
さつまいもをやけどしないようにタオルでくるみ手で潰します。マーガリンと着色紅を入れます。
-
- 6
味見をして甘さが足りないようだったら砂糖を足して下さい。
ラップに50グラムずつ分けて丸めます。 -
- 7
ラップの上からナイフでかぼちゃの模様をいれます
-
- 8
ラップをとるとこのような感じです
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- 9
卵の黄身のみ混ぜて8に塗ります
（黄身の濃度が濃いと思ったときは小スプーン１ほどの水を加えてください） -
- 10
160度で10分オーブンで焼いてください
（ご家庭のオーブンによって温度調整をしてください） - 11
今回使うブルボンスライス生チョコレートです
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- 12
竹串で簡単に思い通りに簡単に切り取れます。
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- 13
スライスチョコレートを好きな形に切り取って竹串でかぼちゃに貼り付けてください
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- 14
ハロウィン用の飾りとお皿に盛り付け出来上がり
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コツ・ポイント
サツマイモをつぶすときはフリーザーバックにいれてタオルでくるんで揉んだら簡単にできてしまいます。熱い間に作業すれば材料も簡単に混ぜることが
出来るのでとても簡単だと思います
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