ハロウィン♪かぼちゃ春巻
隆祥房 @ryushobo
かぼちゃの甘みとケチャップ味♪
なんと、春捲皮でジャックオランタンが作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘みが詰まった春巻です♪
ジャックオランタンの形に折れば、あっという間にかわいいハロウィンの一品完成です！
ハロウィン♪かぼちゃ春巻
かぼちゃの甘みとケチャップ味♪
なんと、春捲皮でジャックオランタンが作れちゃいます！
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘みが詰まった春巻です♪
ジャックオランタンの形に折れば、あっという間にかわいいハロウィンの一品完成です！
アプリでひらく作り方
- 1
本レシピでは、こちらの製品を使用しています。
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- 2
かぼちゃは薄く切り、電子レンジ（600W）で約3分加熱し、潰して冷ます。
- 3
にんじんはみじん切り、チーズは5mmの角切りにする。
- 4
合挽き肉に調味料を加えてよく練り、②と③を加えてさっと混ぜる。
- 5
皮に具をのせ包み、巻き終わりを水溶き小麦粉でとめる。
- 6
フライパンに多めの油を入れ、弱火できつね色になるまで揚げ焼きにする。
- 7
■ジャックオランタンの折り方
①↓から袋を開いて、つぶすように折る。 -
- 8
②反対側も同じように折る。
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- 9
③上の1枚を点線で後ろに折る。
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- 10
④点線で後ろに折って、ひっくり返す。
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- 11
⑤上から具を入れて、上の1枚を点線で内側に折り込み、水溶き小麦粉でとめる。
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- 12
⑥点線で内側に折りこみヘタを作る。
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- 13
⑦ひっくり返す。
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- 14
⑧できあがり！
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コツ・ポイント
中心部まで十分に加熱してください。
具が温かいままだと破れやすくなります。十分に冷ましてから包んでください。
皮には裏表があります。なめらかな面が外側にくるように包んでください。
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