余った柿で♪ハンバーグソース

kuu0321 @cook_40080765
余って柔らかくなってしまった、食べ飽きたなどなど…柿を使ってまろやかなハンバーグソースが出来ます☆
このレシピの生い立ち
実家近くの洋食屋さんのおじさんに昔、ハンバーグソースに柿を使っていると教えてくれたので、そのことを参考にいつものハンバーグソースに柿を加えて作ってみました。
余った柿で♪ハンバーグソース
余って柔らかくなってしまった、食べ飽きたなどなど…柿を使ってまろやかなハンバーグソースが出来ます☆
このレシピの生い立ち
実家近くの洋食屋さんのおじさんに昔、ハンバーグソースに柿を使っていると教えてくれたので、そのことを参考にいつものハンバーグソースに柿を加えて作ってみました。
作り方
- 1
柿をすりおろす。
- 2
焼き上がったハンバーグをフライパンからお皿に取り出す。
- 3
肉汁が残ったままのフライパンに材料を全て入れ、混ぜ合わせ少し温まったらハンバーグにかけて出来上がり♪
コツ・ポイント
コツはありません♪いつものソースに柿をプラスするだけでまろやかになります☆
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