余った柿で♪ハンバーグソース

kuu0321
kuu0321 @cook_40080765

余って柔らかくなってしまった、食べ飽きたなどなど…柿を使ってまろやかなハンバーグソースが出来ます☆
このレシピの生い立ち
実家近くの洋食屋さんのおじさんに昔、ハンバーグソースに柿を使っていると教えてくれたので、そのことを参考にいつものハンバーグソースに柿を加えて作ってみました。

余った柿で♪ハンバーグソース

余って柔らかくなってしまった、食べ飽きたなどなど…柿を使ってまろやかなハンバーグソースが出来ます☆
このレシピの生い立ち
実家近くの洋食屋さんのおじさんに昔、ハンバーグソースに柿を使っていると教えてくれたので、そのことを参考にいつものハンバーグソースに柿を加えて作ってみました。

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材料

4人分
  1. 小1個
  2. ケチャップ 大さじ5
  3. ウスターソース 大さじ3

作り方

  1. 1

    柿をすりおろす。

  2. 2

    焼き上がったハンバーグをフライパンからお皿に取り出す。

  3. 3

    肉汁が残ったままのフライパンに材料を全て入れ、混ぜ合わせ少し温まったらハンバーグにかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

コツはありません♪いつものソースに柿をプラスするだけでまろやかになります☆

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