簡単♬かぶの千枚漬け☆おせちに✿

kyonmi
kyonmi @ky2329
長崎

赤かぶも入れて ほんのりピンク で紅白☆お節にピッタリ♪
このレシピの生い立ち
かぶをたくさんもらったので♪

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赤かぶも入れて ほんのりピンク で紅白☆お節にピッタリ♪
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材料

  1. かぶ（赤・白） 5個(400g)
  2. 塩 小さじ１
  3. ◎砂糖 大さじ１０
  4. ◎酢 ２００ｃｃ
  5. こんぶ ５㎝
  6. 赤唐辛子（七味でも） １個

作り方

  1. 1

    かぶを薄くスライスして、塩をまぶし３０分くらい置いておきます。

  2. 2

    昆布は、汚れを拭いて、キッチンバサミで細切りにします。
    赤唐辛子は小口切り

  3. 3

    タッパーに◎を入れ混ぜ合わせ、甘酢を作ります。

  4. 4

    １のカブの水分を軽く流して、甘酢の入ったタッパーにカブ・昆布・赤唐辛子を入れ、冷蔵庫で保存します♪
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