作り方
- 1
もち米は30分水に浸しておく。材料は5ミリの角切りにして、サラダ油で炒める。炒めたら☆調味料とスープを加えて煮込む。
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- 2
①がひと煮立ちしたら、アクを取る。水切りをしたもち米を加えて水気がなくなるまで炒める。
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- 3
水気がなくなったら火を止める。アルミホイルで三角を作り②を詰めていく。
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- 4
中火で10分蒸して出来上がり♡
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コツ・ポイント
竹の皮で包めばより本格的な中華ちまきになります。家庭で食べるだけならアルミホイルで包むだけで十分だと思います☻
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ぴろーる -
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