薄力粉・砂糖・きなこをボウルに計り入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。
※ここで粉のダマを潰しておく

1.のボウルにサラダ油と牛乳を計り入れ、よく混ぜる。
※この時点では生地がまとまらずぽろぽろしていても大丈夫

出来上がった生地をラップ上でまとめ、棒状にして冷凍庫で30分〜1時間 休ませる。

オーブンを180℃に余熱する。

冷凍庫から生地を取り出し、5㎜程度の厚さに切る。

180℃のオーブンで20〜25分焼く。