豚肉とすりゴマチーズ焼き♡
ユウユウパンダ @cook_40128595
簡単♡ゴマチーズで美味しく豚肉サクサク♡水菜がさらに食欲を煽ります( *´艸｀)♡焼いても、フライ風でもお好みでどうぞ♡
このレシピの生い立ち
パン粉を使わないフライにしたくて♡美容によいすりごまをたくさん入れて、粉チーズと合わさることで、パン粉がなくても、香ばしくて美味しくできましたヽ(*´∀｀*)ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
水菜はボウルにお水を入れてふり洗いし、一口大に切る。トマトはくし切り。
-
- 2
ボウルに豚肉を入れ、塩、こしょうをふる。
-
- 3
片栗粉を振るい入れて、軽く混ぜる。
-
- 4
溶き卵を入れて、軽く混ぜる。
-
- 5
粉チーズをたくさん入れて混ぜる。
-
- 6
水気がなくなるくらいすりごまをふんだんに入れて、軽く混ぜる♡
-
- 7
焼く派は、フライパンに薄く油を敷いて、豚肉を入れて焼く。フライ風にするひとは、１センチくらいフライパンに油を入れて揚げる
-
- 8
火が通って、こんがり焼けたら、フライ風派のひとは、キッチンペーパーに取り出して、油を切る。
-
- 9
水菜の上に、焼き上がった豚肉をのせる♡できあがり♡
-
- 10
お好みでマヨネーズをかけてもおいしいですヽ(*´∀｀*)ﾉ
-
コツ・ポイント
卵は様子見しながら入れる量を調整してください。豚肉に対して、多すぎるとべちゃっとしてしまうので、そのときは、すりごまをたくさん入れて調整してくださいね(*^^*)
油は、菜箸を入れてシュワシュワ泡が出たら、入れごろ♡強火で一気にフライ♡
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
☆納豆とトマトのスイートチリチーズ焼き☆ ☆納豆とトマトのスイートチリチーズ焼き☆
納豆をトマト＆スイートチリソース＆チーズと一緒に焼いたら甘くてデザートみたいな一品に！朝食や小腹が空いた時にどうぞ♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18113859
