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簡単でめちゃうま　万能ネギ醤油
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簡単でめちゃうま　万能ネギ醤油-レシピのメイン写真

簡単でめちゃうま　万能ネギ醤油

mariaoro
mariaoro @cook_40079948

ピリッと辛いネギ入りタレ。チヂミをつけて、お豆腐にかけて、なんにでも合いますよ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作っていました。

ピリッと辛いネギ入りタレ。チヂミをつけて、お豆腐にかけて、なんにでも合いますよ♪
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簡単でめちゃうま　万能ネギ醤油

mariaoro
mariaoro @cook_40079948

ピリッと辛いネギ入りタレ。チヂミをつけて、お豆腐にかけて、なんにでも合いますよ♪
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材料

  • ねぎ ３～５本（もっと多くてもＯＫ）
  • 濃い口しょうゆ ３００ｃｃ
  • 本みりん １００ｃｃ
  • ごま油 大さじ１
  • ごま 大さじ２
  • 唐辛子 大さじ２
  • 砂糖 大さじ１
  • 酢 小さじ１
  • 青唐辛子 お好みの量
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作り方

  1. 1

    ねぎは洗ったら小口切りにする。青唐辛子はみじん切りに。

  2. 2

    ねぎ、青唐辛子、その他調味料を全部混ぜる。

  3. 3

コツ・ポイント

小口切りのねぎと調味料を混ぜるだけの簡単調味料。
冷蔵庫で１週間保存できるので、
いろんな食材にがんがんかけて食べましょう。
辛いのが好きな方は、唐辛子を増やしてくださいね＾－＾

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mariaoro
mariaoro @cook_40079948
2010/06/18 02:48に公開
簡単おいしい節約ご飯。
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このレシピのキーワード

ねぎ 青とうがらし ゴマ トウガラシ

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