作り方
- 1
わかめは戻して食べやすい大きさに切り、シメジは小房に分け、しょうがは千切りにする。
-
- 2
♪の材料を全部小鍋に入れて、ひと煮立ちさせる。ボウルに移し、冷ます。
- 3
わかめとシメジをさっと茹でたら、荒熱を取ってからしょうがとともに2のボウルに入れて和える。
-
- 4
盛りつけて出来上がり☆
- 5
2020/2/22ゆりりNさんつくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
荒熱を取るのを忘れると、ぬるーい酢の物になってしまいます。
食卓に出すまで時間があれば、冷蔵庫できりっと冷やしておきましょう！
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