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マショマロサンドクッキー✿
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マショマロサンドクッキー✿-レシピのメイン写真

マショマロサンドクッキー✿

Yasha
Yasha @cook_40066555

フワフワのマショマロが
さくさくクッキーと合体!(*^▽^*)
食感の違いが面白いクッキーに仕上がりました~✿

このレシピの生い立ち
さくさくクッキーにフワフワのマショマロを挟んだら 美味しいかな? っと ふと思いつきで作りました~
食べた感じは エンゼルパイのクッキーバージョン?です。

フワフワのマショマロが
さくさくクッキーと合体!(*^▽^*)
食感の違いが面白いクッキーに仕上がりました~✿

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さくさくクッキーにフワフワのマショマロを挟んだら 美味しいかな? っと ふと思いつきで作りました~
食べた感じは エンゼルパイのクッキーバージョン?です。

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マショマロサンドクッキー✿

Yasha
Yasha @cook_40066555

フワフワのマショマロが
さくさくクッキーと合体!(*^▽^*)
食感の違いが面白いクッキーに仕上がりました~✿

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さくさくクッキーにフワフワのマショマロを挟んだら 美味しいかな? っと ふと思いつきで作りました~
食べた感じは エンゼルパイのクッキーバージョン?です。

フワフワのマショマロが
さくさくクッキーと合体!(*^▽^*)
食感の違いが面白いクッキーに仕上がりました~✿

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さくさくクッキーにフワフワのマショマロを挟んだら 美味しいかな? っと ふと思いつきで作りました~
食べた感じは エンゼルパイのクッキーバージョン?です。

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材料

3cm 24個分位
  • 小麦粉 85g
  • ココア 10g
  • コーンスターチ 30g
  • 砂糖 40g
  • バター 100g
  • 卵白 1個分
  • マシュマロ 12個
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作り方

  1. 1

    粉類は一緒にふるっておく
    バターは室温に戻す。
    マショマロは横半分に切る。

  2. 2

    バターを柔らかくなるまで練り 砂糖を数回に分けて入れ白くモッタリするまで混ぜたら 卵白も加え更に混ぜる。

  3. 3

    2に1の振るった粉類を入れサックリ粉っぽさがなくなるまで混ぜたら絞り袋に入れ シートを敷いた鉄板に絞る

  4. 4

    180度のオーブンで14分焼いたら いったん取り出しクッキーの半分を裏返し マショマロを乗せ クッキーを乗せる

    • マショマロサンドクッキー✿作り方4写真
  5. 5

    熱でマショマロが溶けるので 均一になるように指で挟む。

    • マショマロサンドクッキー✿作り方5写真
  6. 6

    180度に熱したオーブンで残り3~4分焼き 網などに乗せて冷ませば出来上がり~♪

コツ・ポイント

マショマロを挟んだ後は あまり焼きすぎると 横から溶け出したり、こげたりするので その前にオーブンから取り出してください。

焼き上がりを食べると 焼けどするので気をつけてくださいね~^^;

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Yasha
Yasha @cook_40066555
2008/12/13 11:44に公開
料理を作ることが大好きな私が 子供たち2人に、我が家の味を伝えたくてここを開設しました。まったりと更新していきます。
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このレシピのキーワード

サンド クッキー ココア バター 卵白 小麦粉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18115115
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