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簡単☆ベーコンエッグでライスバーガー
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簡単☆ベーコンエッグでライスバーガー-レシピのメイン写真

簡単☆ベーコンエッグでライスバーガー

who26ママ
who26ママ @cook_40054736

手軽でガッツリおいしい^_^
子供も大満足
このレシピの生い立ち
学校行事で帰りの荷物を減らしたくて
でも、ごはんもおかずもしっかり食べられる物をと思い考えました。

手軽でガッツリおいしい^_^
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学校行事で帰りの荷物を減らしたくて
でも、ごはんもおかずもしっかり食べられる物をと思い考えました。

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who26ママ @cook_40054736

手軽でガッツリおいしい^_^
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学校行事で帰りの荷物を減らしたくて
でも、ごはんもおかずもしっかり食べられる物をと思い考えました。

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材料

  • ごはん 100g
  • 麺つゆ(5倍希釈) 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1/2
  • 卵 1個
  • ベーコン 1枚
  • サラダ油 適量
  • 塩コショウ 少々
  • しょうゆ 少々
  • レタス 1枚
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    ごはんに麺つゆと片栗粉を入れ、良く混ぜる。

  2. 2

    ①の1/2量をきつくボール状に握って、手のひらで潰しながら形を整える。
    残りのごはんも同じ様に作る。

  3. 3

    ②をあらかじめアルミホイルを敷いて温めたグリルで、軽く焼き色が付く程度に焼く。

  4. 4

    ベーコンを4等分にする。

  5. 5

    ベーコンエッグを作る。
    ベーコンは下に2枚、黄身が少し固まってきたら上に2枚のせて、ひっくり返す。
    塩コショウをふる。

  6. 6

    黄身を菜箸で少し割り、醤油をかける。

  7. 7

    ③の粗熱が取れたら、1つにレタスを適当な大きさにちぎりのせる。
    マヨネーズを好きなだけかける。

    • 簡単☆ベーコンエッグでライスバーガー作り方7写真
  8. 8

    ベーコンエッグをのせる。

    • 簡単☆ベーコンエッグでライスバーガー作り方8写真
  9. 9

    残りの③をのせる。

  10. 10

    2015.5.18 ライスバーガーで人気検索トップ10入り。見て下さった皆さん、ありがとうございます。

コツ・ポイント

ごはんはきつく握るとくずれにくいです。
くっつかないホイルを使うと楽です。
麺つゆはメーカーによって味がちがうので、好みで調整して下さい。

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who26ママ
who26ママ @cook_40054736
2015/05/11 11:04に公開
高2男子、中3女子の子供のママです。育ち盛りの子供達と、超面倒くさがりの私なので、とにかく簡単でがっつり食べられるメニューを日々考えています。
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このレシピのキーワード

バーガー ご飯 レタス 片栗粉 ベーコン 卵

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