アプリでひらく作り方
- 1
長いもは厚めの輪切りにし、皮を剥きます。
湯気の上がった蒸し器に並べ蒸します。 - 2
蒸したてのあつあつをどうぞ。ほっくほくでたまりません。
お好みで塩をつけて。 - 3
- 4
コツ・ポイント
蒸しすぎないですこーしシャリ感の残っているほうがおいしいです。
蒸し器にはクックパーを敷いておくと手入れが楽です(写真は敷いていませんが）。
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