
すり身の水餃子
魚のすり身があったら作ってみて下さい。
このレシピの生い立ち
餃子の皮がなかったので自分で小麦粉からつくってみた
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具を混ぜる。
餃子の皮で包む
スープを煮る
煮立ったスープに①を入れて、浮き上がってきたら塩コショウで味の調整をして出来上がり。
好みで白髪ねぎを添えても。
餃子の皮を手作りにするとツルッ・モチモチで美味しい
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