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牛すじ • ごぼう • 砂糖 • しょうゆ • 酒 • 水 • しょうが

だし汁 • 昆布 • 酒 • しょうゆ • 塩 • みりん • みそ • バター • 生シャケ　魚介類

かぼちゃ • 玉ねぎ • チキンプイヨン • 砂糖 • 塩 • 牛乳

しゃぶしゃぶ肉 • ニラ • もやし • オイスターソース • 醤油

モモ肉 • 塩コショウ • レモン　輪切り • 玉ねぎ　薄切り • 水 • 酢 • 砂糖 • 醤油

鳥もも肉 • 塩、コショウ • 小麦粉 • 卵 • マヨネーズ • ゆで卵　みじん切り • 玉ねぎ　みじん切り　水にさらし絞る • 米酢 • ケチャップ • レモン汁 • 米酢 • しょうゆ •

合ひき肉 • 大ねぎ • 塩 • こしょう • 醤油 • 砂糖 • 卵 • パン粉 • 酒 • 醤油 • 水 • 砂糖 •

薄力粉 • 塩 • お湯ちょっと熱い程度 • 油

えびや魚のすり身 • はんぺんみじん切り • 長ネギみじん切り • 塩コショウ • 酒 • しょうゆ • 片栗粉 • ゴマ油 • 餃子の皮 • 水 • 鶏がらスープの素 • 薄口しょうゆしょうゆ •

手羽元熱湯をかける • 水 • キャベツ４等分 • ジャガイモ４等分切り • 大根２㎝４個 • 玉ねぎ縦に４切り • にんじん乱切り • にんにく縦に２切り • ウインナー • ローリエ • 酒みりん • カレー粉 •

切干大根 • 人参 • ゴマ油 • さつま揚げ • 刻み昆布 • 砂糖 • 酒　みりん　醤油 • 醤油 • だし汁

バター • 小麦粉 • 牛乳 • 塩　コショウ • 水 • コンソメ • 玉ねぎ • ニンジン • シーフードミックス　冷凍 • 塩 • 生クリーム

玉ねぎ • ニンジン • 顆粒コンソメ • ご飯 • 塩 • 牛乳