水菜とごぼうのデリ風サラダ
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根菜や水菜の食感を楽しめる、デリ風のサラダです。簡単に揃う材料ですが、おもてなし料理のサラダとしても使えます。
このレシピの生い立ち
旬のゴボウ（11月～2月）を使ったレシピです。
ごぼうのささがきに便利なピーラーはこちら！
https://www.angers-web.com/longpeeler
水菜とごぼうのデリ風サラダ
根菜や水菜の食感を楽しめる、デリ風のサラダです。簡単に揃う材料ですが、おもてなし料理のサラダとしても使えます。
このレシピの生い立ち
旬のゴボウ（11月～2月）を使ったレシピです。
ごぼうのささがきに便利なピーラーはこちら！
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アプリでひらく作り方
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混ぜるだけの簡単ゴマダレの作り方はこちら
ID:20420614 -
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ゴボウ、人参はささがきにして、さっと茹で、冷ましおきます。
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- 3
水菜は食べやすい長さに切ります。
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- 4
しっかり水をきった野菜と、シーチキン、コーンを入れて混ぜます。（シーチキンの油はきってください）
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- 5
別で作っておいた、ゴマダレの1/2量を入れて、しっかり混ぜたら完成です。
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- 6
ゴマダレは別添えにして、食べる前にドレッシング代わりにかけても◎野菜のシャキシャキ感が楽しめます。
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- 7
おもてなしサラダシリーズ
地中海風サラダ（ニース風サラダ）
ID:19565255 -
コツ・ポイント
ゴボウと人参のささがきは、ピーラーを使うことで簡単に作れます。
冷蔵庫でしっかりと冷やして食べるとより一層美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18116200
