肉&野菜&卵de三色丼
showcookpd @cook_40099781
フライパン1つで簡単に出来るので楽ちん&おいしい*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
鶏肉の味付けが様々だと思いますがその時家にあるタレで出来てあまるタレ類消費にも便利♡
紅生姜を乗せてもgood
肉&野菜&卵de三色丼
フライパン1つで簡単に出来るので楽ちん&おいしい*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
鶏肉の味付けが様々だと思いますがその時家にあるタレで出来てあまるタレ類消費にも便利♡
紅生姜を乗せてもgood
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを粗めのみじん切りに
卵1個は割ってといて塩胡椒を軽くしておきます - 2
フライパンを熱しごま油少々を入れて先にピーマンを炒めます
火が通ったらお皿に移しておきます - 3
同じフライパンで炒り卵を作ります
フライパンをキッチンペーパーか何かで綺麗に拭き取ったら再度火をつけバターを入れます - 4
バターが溶けたらといておいた卵液を流し入れ箸でかき混ぜながら炒り卵を作成→出来上がったらピーマン同様皿に取り分けます
- 5
またフライパンを綺麗に拭き取り最後に鳥挽き肉を炒めます
火をつけて熱したらごま油→鳥挽き肉投入→色が変わるまで炒めます - 6
鶏肉の色が変わったらすき焼きのタレをまわし入れお好みの味に煮炒めます
生姜やにんにくのチューブを少し入れても美味 - 7
丼にご飯を盛りその上に作った3種の具材を好きな配置で乗せたら完成！
お好みでいりごまときざみのりをトッピング♪
コツ・ポイント
鳥挽き肉安いしカロリーoff！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18116243
