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ひじきと切り昆布を2つの味で♪
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ひじきと切り昆布を2つの味で♪-レシピのメイン写真

ひじきと切り昆布を2つの味で♪

santababy
santababy @___santababy___

美味しい！簡単！2度楽しめる！
煮物にあきたらぜひどうぞ(・∀・)
このレシピの生い立ち
大好きなひじきと切り昆布、鉄分やミネラル補給のためにももっと頻繁に食べたいけれど　煮たり　ごま油で炒めたり・・と大体いつも同じ味。　さっぱりと違う形でいただきたいなぁと思いました♪

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ひじきと切り昆布を2つの味で♪

santababy
santababy @___santababy___

美味しい！簡単！2度楽しめる！
煮物にあきたらぜひどうぞ(・∀・)
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大好きなひじきと切り昆布、鉄分やミネラル補給のためにももっと頻繁に食べたいけれど　煮たり　ごま油で炒めたり・・と大体いつも同じ味。　さっぱりと違う形でいただきたいなぁと思いました♪

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煮物にあきたらぜひどうぞ(・∀・)
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材料

２人分
  • 生ひじき（乾燥でも） １３０ｇ程度
  • 切り昆布 １３０ｇ程度
  • 酒 大さじ１
  • ポン酢 大さじ１
  • 胡麻ドレッシング 大さじ１
  • めんつゆ 大さじ１
  • すり胡麻 適量
  • 鰹節 半パック
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作り方

  1. 1

    洗ったひじきと、洗って食べやすく切った切り昆布を、酒を加えた熱湯で茹でたらざるに上げ、サッと水洗いし冷まし、良く水を切る

  2. 2

    半分はポン酢と胡麻ドレッシングで和え、すり胡麻を飾る
    (写真はそのさらに半分弱の量です）

    • ひじきと切り昆布を2つの味で♪作り方2写真
  3. 3

    半分はめんつゆと鰹節で和え、鰹節（分量外）を飾る
    （写真はさらにその半分弱の量です）

    • ひじきと切り昆布を2つの味で♪作り方3写真

コツ・ポイント

コツは無いほど簡単です♪
味はお好みで調節してください(・∀・)

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santababy
santababy @___santababy___
2010/06/21 06:45に公開
【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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このレシピのキーワード

ひじき かつお節 酒 ゴマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18117306
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