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海老ときのことツナのトマトパスタ
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海老ときのことツナのトマトパスタ-レシピのメイン写真

海老ときのことツナのトマトパスタ

Rin☆☆
Rin☆☆ @cook_40131774

ソースとパスタがよく絡んでボリューム満点!
生クリームや牛乳ではなく豆乳でヘルシーに!!
このレシピの生い立ち
トマト系のパスタと言われて思いついたレシピです♪

ソースとパスタがよく絡んでボリューム満点!
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海老ときのことツナのトマトパスタ

Rin☆☆
Rin☆☆ @cook_40131774

ソースとパスタがよく絡んでボリューム満点!
生クリームや牛乳ではなく豆乳でヘルシーに!!
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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • むき海老 1パック
  • ツナ 1缶
  • きのこ お好み
  • カットトマト 1缶
  • コンソメ 大さじ2
  • 豆乳 50cc
  • 塩コショウ 少々
  • とろけるチーズ 2枚
  • にんにくチューブ 3cm
  • オリーブオイル 適量
  • 乾燥パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    1.6mmのパスタを表示時間より
    −30秒目安で茹でる
    (茹で終わりにオリーブオイルを絡め
    ほぐしやすくしておく)

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき
    温まったらにんにくチューブを入れ
    軽く炒める

  3. 3

    きのこと海老を炒め
    カットトマトを加え5分煮る

  4. 4

    煮詰まってきたらコンソメ、豆乳、塩コショウを加え、よく混ぜる

  5. 5

    ツナを加えパスタとソースをよく絡める

  6. 6

    とろけるチーズを適度な大きさに
    ちぎりながら加え、
    最後にまた絡めて完成

コツ・ポイント

トマト嫌いでも食べれるように酸味を抑える方法として、
豆乳とチーズでクリーミーにすることです!

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Rin☆☆
Rin☆☆ @cook_40131774
2016/10/05 16:12に公開

このレシピのキーワード

パスタ ツナ 豆乳 キノコ トマト缶 剥きエビ チーズ

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