簡単!詰めて焼くだけ♪カレーオープン稲荷

アトリエ沙羅 @atelier_sarah
チーズが絡まったカレーライスがたっぷり詰まった無国籍風オープン稲荷♪意外な組み合わせをお試し下さいね♡
このレシピの生い立ち
★レシピ開発参加★
ヘリシーな豆入りカレーに合わせて、豆繋がりの油揚げでオープン稲荷にしたら、ちょっと目先が変わった無国籍料理になりました♬
軽食、おつまみにぴったり♡
簡単!詰めて焼くだけ♪カレーオープン稲荷
チーズが絡まったカレーライスがたっぷり詰まった無国籍風オープン稲荷♪意外な組み合わせをお試し下さいね♡
このレシピの生い立ち
★レシピ開発参加★
ヘリシーな豆入りカレーに合わせて、豆繋がりの油揚げでオープン稲荷にしたら、ちょっと目先が変わった無国籍料理になりました♬
軽食、おつまみにぴったり♡
作り方
- 1
油揚げはキッチンペーパーで包んで余分な油分を取り除く。
- 2
縦(写真)又は横半分に切る。
どちらにするかはお好みでOK。 - 3
耐熱容器に油揚げを開いて置く。
1個につき大さじ2ずつ、ご飯をぎゅっと詰め込む。 - 4
お好みで福神漬けを混ぜた(乗せた)ご飯にしてもOK。
アクセントになってお勧め。 - 5
ご飯の上に、1個につき大さじ3ずつカレーを入れる。
その上にチーズをたっぷり乗せる。 - 6
250度のオーブントースター(オーブン)で10分焼く。
チーズがとろけてお好みの焼き色が付いたらOK! - 7
パセリ・粗挽き胡椒を振ったら出来上がり。
熱々を手で持って召し上がれ♪ - 8
今回使用したレトルトカレー。
三つの豆と根菜のカレー(宮島醤油株式会社)
コツ・ポイント
コツが無い位に簡単です!
油揚げの大きさにより、中に詰める具材の量を調整して下さい。
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