捨てないで！ゴーヤのワタが美味しいの♪
BooBooKids @cook_40131442
ビールのおつまみに…と思ったら子どももパクパク！実より栄養価の高いワタと種、ダイエットにもいいらしい☆
このレシピの生い立ち
ビタミンCが豊富なゴーヤ。なんとワタと種の方が実より3倍もビタミンCが多いと知ってから捨てるなんてもったいない！と。素揚げでも美味しいけど片栗粉つけた方がサクサクして美味しい！
捨てないで！ゴーヤのワタが美味しいの♪
ビールのおつまみに…と思ったら子どももパクパク！実より栄養価の高いワタと種、ダイエットにもいいらしい☆
このレシピの生い立ち
ビタミンCが豊富なゴーヤ。なんとワタと種の方が実より3倍もビタミンCが多いと知ってから捨てるなんてもったいない！と。素揚げでも美味しいけど片栗粉つけた方がサクサクして美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤのワタをスプーンでかき出す。この時一口大になるようにかき出すといい
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- 2
ビニール袋に片栗粉とゴーヤのワタを入れフリフリする
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- 3
片栗粉を軽くはらったゴーヤを180時の油でカラッと揚げる
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- 4
熱い油の上で油をきると油切れがいい！
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- 5
器に盛り付けて美味しいお塩で食べましょう〜！もちろん普通のお塩でも美味しい！
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- 6
実の方は 是非 レシピID18115099 やレシピID19645365を作ってみてください！
- 7
2018.5.20
話題入りしました！
ありがとうございます☆ -
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