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油でスライスしたにんにくを炒め、ざっかり切った大根の葉を入れて炒めます。
1と同時に、パスタの麺を茹でます。
1に醤油を少量、茹で汁を2玉加え、そこにパスタ麺を入れて和えます。
お好みで、ツナ缶、のり、コショウなどトッピングして下さい。
大根の葉は炒めすぎない方が歯応えも楽しめると思います。
写真はえのきを入れましたが、マッシュルームなども合うと思います!
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