お野菜たっぷり♥うま煮ぎょうざ

Name: お野菜たっぷり♥うま煮ぎょうざ
Yield: ２−３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 餃子 ４−５個; もやし １袋; 白菜 1/4株; にら １束; くばらあごだしつゆ 大さじ3; 水 400ｃｃ; ☆片栗粉 大さじ１; ☆水 大さじ２; ごま油 大さじ１

まリんママ @cook_40044646

沢山作りすぎて余った餃子をアレンジしました！
このレシピの生い立ち
あごだしつゆをモニターでいただいたので、普段はめんつゆを使うのですが、変えてみました。
だしが効いておいしかったです！

お野菜たっぷり♥うま煮ぎょうざ

まリんママ @cook_40044646

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材料

２−３人分

餃子４−５個
もやし１袋
白菜 1/4株
にら１束
くばらあごだしつゆ大さじ3
水 400ｃｃ
☆片栗粉大さじ１
☆水大さじ２
ごま油大さじ１

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作り方

1

白菜、にらは食べやすい大きさに切る
2

深めのフライパンにごま油を熱し、もやし、白菜、にらを炒める
3

くばらあごだしつゆと水を２に入れて混ぜ、餃子を投入
4

餃子に火が通ったら、火を止めて☆をよく混ぜて回しながらかける
5

再度火をつけてそっと混ぜてできあがり

コツ・ポイント

餃子は水分を吸うとくずれやすくなるので優しく混ぜてください

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つくれぽ

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まリんママ @cook_40044646

2016/11/02 08:59に公開

2005年11月生まれの娘と、2008年7月生まれの息子がいます。料理は大好きなのですが、シングルマザー爆走中につき、自分の作った料理をじっくりと振り返る暇がなかったのですが、娘が大きくなって、料理が出来るようになった時に「ママの○○が食べたい」なんて言ってくれて、レシピを見てくれることを願って、これから少しずつレシピを載せていきたいとおもっています。2014年にがんになり、闘病中です

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