海老ピラフ
家で簡単に作って食べられる海老ピラフです
^^☆海老の代わりにハムでもオッケー
このレシピの生い立ち
≪料理番組を見て工夫したレシピです≫
作り方
- 1
米を水に浸しておく。
- 2
海老の殻を剥く。
- 3
海老の殻は、5分ぐらいオーブンで焼く。
- 4
鍋に水800ccを入れて、海老の殻で汁を作る。
- 5
材料をチャーハン用サイズに切る。
- 6
バターをフライパンに塗って、玉ねぎ→ピーマン→コーン→マッシュルームの順に炒める。
- 7
海老と白ワインを入れて炒める。
- 8
①の米を入れて炒める。
- 9
材料で海老を取って、①の米とチキンストックを入れてご飯を炊く。
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