びっくり!簡単ローストビーフ開拓サラダ♡
クック0M83M2☆ @cook_40117093
うわ!びっくり!同じ味!wwww
このレシピの生い立ち
開拓サラダ、好きだったんだよねー!
でもなくなっちゃったから(´・ ・`)
再現してみました♡
びっくり!簡単ローストビーフ開拓サラダ♡
うわ!びっくり!同じ味!wwww
このレシピの生い立ち
開拓サラダ、好きだったんだよねー!
でもなくなっちゃったから(´・ ・`)
再現してみました♡
作り方
- 1
お肉をタコ糸で巻く。
オリーブオイル、クレイジーソルト、にんにくを指で混ぜ
お肉に擦り込んでいく。 - 2
オリーブオイル残っても捨てずに
お肉にかけちゃって
ラップで包み
常温でしばらく置いておく。 - 3
火の通し方は
フライパンで強火で焼き、アルミホイルで包むもよし! - 4
お肉をそのままジップロックに入れ
お湯を沸かし火を止め
20分くらいお湯の中に漬け
鍋から取り出しそのまま放置もよし! - 5
魚焼きグリルに突っ込んで
強火で焦げ目がつくまで焼き
アルミホイルに包み放置!
もよしwww - 6
ウチにはオーブンがないので
その日の気分でやり方違いますw
自分に合った方法を探してね♡ - 7
お肉を冷ます間に
ドレッシング作り!
トマトを漬け込みますよ〜♡ - 8
ドレッシングの調味料をすべて入れ
その中にミニトマトのみじん切りを漬け込むだけ! - 9
あとは冷めたお肉をうすーく切り
レタスの千切りの上に乗せ
ドレッシングをかけて万能ねぎを散らせば出来上がり!
コツ・ポイント
お肉を薄く切るのはなかなか大変!
なので火を通して冷めたら
冷蔵庫で冷やしておくと切りやすいよ!
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