手作り冷凍食品！一口チキンカツ
朝5時起き @cook_40129420
まとめ買いしたお肉はすぐに調理して手作り冷凍食品を作りましょう╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
スーパーで買う冷凍食品はけっこう高いので手作りしたら経済的！
手作り冷凍食品！一口チキンカツ
まとめ買いしたお肉はすぐに調理して手作り冷凍食品を作りましょう╰(*´︶`*)╯
このレシピの生い立ち
スーパーで買う冷凍食品はけっこう高いので手作りしたら経済的！
作り方
- 1
常温に戻しておいた鶏肉に塩コショウをふる。
- 2
一口大に切り、衣をつけてパン粉をつける。
- 3
170度の油できつね色になるまでじっくり揚げる。
- 4
バットに取り出して、冷めたら小分けにして冷凍保存する。
コツ・ポイント
我が家では衣に卵は使いません。
卵なしでもサクサクで美味しいですよ（＾_＾）
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