ボウルでたまごと甘味料（今回は玄米水飴）を混ぜる。気持ちふわっとなるまで。

菜種油、生おから、豆乳の順に入れその都度よく混ぜる。最後にレーズンをパラパラっと。

よく混ぜたら、ふるった粉類を入れ、ささっとまぜる。グルグル混ぜ過ぎない

180度で余熱しておいたオーブンで焼く。残り15分くらいになったら覗いて、焦げそうなら160から170度にする