簡単☆卵に豚バラ肉をぎゅっ！とします！
みーままっつん @cook_40131590
豚バラ大好きな人にはオススメ。私の場合コストコで買ったあと冷凍小分け前に巻いちゃえば夕飯の一品が出来て楽チンなんです。
このレシピの生い立ち
茹で玉子作ったはいいけどそのままはそうそう食べれない…なら、肉を巻いちゃえ！
簡単☆卵に豚バラ肉をぎゅっ！とします！
豚バラ大好きな人にはオススメ。私の場合コストコで買ったあと冷凍小分け前に巻いちゃえば夕飯の一品が出来て楽チンなんです。
このレシピの生い立ち
茹で玉子作ったはいいけどそのままはそうそう食べれない…なら、肉を巻いちゃえ！
作り方
- 1
お好みの固さに茹で玉子を作り、殻を剥いたら味塩コショウを軽くふり、下味をつけておく。
- 2
豚肉バラ肉薄切り、または薄切りの他の部位肉をぐるぐる巻き付け白身が見えないくらいまで巻いたらぎゅっと握りまとめる。
- 3
片栗粉をまぶす
-
- 4
焼く
油が出るときはペーパーで吸いながら - 5
バラ肉なのでわりと簡単に火が通るので、全体が焼けてきたらタレをフライパンに流し入れ転がすようにして全体にタレを絡ませる
-
- 6
半分にきると食べやすいけど、かぶりつく旦那が見たいからそのままお皿へ
- 7
はい！旦那からクレームがあったので、これから旦那用は半分に切ります。でも、私ははがしながら肉を味わうのが好きだなぁ～
コツ・ポイント
コストコの薄切り豚バラを小分けしてる時にやるとテンション高めに勢いで作れて夕飯の一品が出来ます。ただ、少し厚めなのでスーパーの薄切り肉やこま切れの方が作りやすいかも…
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