和風たらこパスタ

rumitte
rumitte @cook_40039299

たらこに王道のバター醤油を和えて、柚子胡椒の隠し味をピリリと効かせます。
このレシピの生い立ち
フォトブログ作成のため、レシピを考えました。

和風たらこパスタ

たらこに王道のバター醤油を和えて、柚子胡椒の隠し味をピリリと効かせます。
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材料

2人前
  1. パスタ 160g
  2. たらこ 40g
  3. 刻みのり 適量
  4. 【調味料】
  5. バター 10g
  6. 醤油 小さじ1
  7. 柚子胡椒 1g

作り方

  1. 1

    耐熱容器にたらこの身だけをそぎとって入れ、バター、醤油、柚子胡椒を加えて混ぜておく。

  2. 2

    鍋に水2ℓと塩10gを入れて強火にかけ、沸騰したらパスタを入れて茹でる。表示の時間の1分前にザルにとる。

  3. 3

    ①の耐熱容器を600wのレンジで30秒加熱し、パスタが熱いうちに入れる。手早く和えて器に盛り、刻みのりを飾って完成!!

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rumitte
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ご訪問ありがとうございます!現在はやんちゃな1歳児のママです。出産前は、メニュー開発のお仕事をしておりました。料理を通して多くの人と交流できることをとても嬉しく思っています。ブログも合わせてよろしくお願いします♪http://ameblo.jp/asaii/
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