厚揚げと豚肉とジャガイモの照りマヨ焼き♪

厚揚げと豚肉とジャガイモの照りマヨ焼き♪-レシピのメイン写真

厚揚げと豚肉とジャガイモの照りマヨ焼き♪

アビタシオン @candypot23

ご飯もすすむ～、ビールもすすむ～ボリューミーなおかずですよ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
たくさん食べるようになった子供たちとカロリーを気にする大人のために、厚揚げで量増しをしました(*^_^*)

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たくさん食べるようになった子供たちとカロリーを気にする大人のために、厚揚げで量増しをしました(*^_^*)

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ご飯もすすむ～、ビールもすすむ～ボリューミーなおかずですよ(*^_^*)
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たくさん食べるようになった子供たちとカロリーを気にする大人のために、厚揚げで量増しをしました(*^_^*)

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材料

４人分

厚揚げ(７×７) ４個
豚肉３００ｇ
じゃがいも３個
にんにく１片
オリーブオイル大さじ２
塩適宜
こしょう適宜
マヨネーズ約大さじ２
ヨシダのグルメのたれ大さじ３
酒大さじ３
万能ねぎ大さじ２

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作り方

1
厚揚げは油抜きして食べ易く、にんにくは千切りにする。じゃがいもは串切りにしてレンジで柔らかくする。
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りを絶たせる。
3
豚肉を入れ、塩コショウをし、色が変わるまで焼く。
4
じゃがいもと厚揚げを入れ炒める。
5
酒とグルメのたれを入れ、炒め合わせて、マヨネーズを回しかけ、万能ねぎを散らして出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいもを柔らかくしておくと、早く仕上がります(*^_^*)

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アビタシオン @candypot23

2011/11/29 00:01に公開

お菓子作りもお料理も大好きです。簡単なレシピを発見したらワクワクします。色々なレシピでおいしいものを作って、家族に食べてもらいたいです。

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このレシピのキーワード

照りマヨ豚肉じゃがいも厚揚げにんにく酒こねぎ

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