茎立菜は軽く洗い4〜５センチ程度に切り
ベーコンも1センチ幅に切る

フライパンに油ニンニクを入れて火にかけて茎立菜・ベーコンを入れて塩を入れて大さじ２位の水を入れて蓋をして蒸し炒めにする。