ポテトベーコン巻き☆
oみぃちゃんo @cook_40041095
2009年10月30日話題入り★じゃがいもをベーコンで巻いただけの簡単レシピです(๑￫‿ฺ￩๑)
お弁当等にどぉぞ♡
このレシピの生い立ち
昔、お母さんが作ってくれたお弁当に入っていたのを
思い出して作ってみました。
ポテトベーコン巻き☆
2009年10月30日話題入り★じゃがいもをベーコンで巻いただけの簡単レシピです(๑￫‿ฺ￩๑)
お弁当等にどぉぞ♡
このレシピの生い立ち
昔、お母さんが作ってくれたお弁当に入っていたのを
思い出して作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを細切り、
ベーコンは３等分に切る。 - 2
じゃがいもを耐熱容器に入れラップをして、
５００Ｗで１分３０秒程レンチン。
少し柔らかくしておく。 - 3
②のじゃがいも
数本をベーコンでクルクル巻く。 - 4
フライパンにサラダ油を熱して、巻き終わりを下にして焼く。
- 5
塩・こしょうで味付けをして、まんべんなく焼けば完成★
コツ・ポイント
じゃがいもは後で焼くので完全に柔らかくしなくてＯＫです。
じゃがいもは太すぎるとベーコンで上手く巻けないので注意。
今回はベーコンを３等分に切りましたがベーコンの種類によって長さが異なるので巻きやすい長さに切って下さい。
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