我が家で大人気のきゅうりの佃煮です！酢も入ってるので夏バテ防止にもgood☆ぜひ一度お試しあ～れ(=^^=)

簡単に出来て食欲の無い時はこれだけでご飯が食べられます。特に夏にオススメ♪

ピリ辛で食欲のない時にもご飯が進む！お弁当の箸休めにも！冷蔵庫で１週間日持ちします。

きゅうりの水分を抜くのが大変ですが1キロぐらいならすぐできます

ごはんがいくらでも食べれちゃう、ごはんのお友達です。

夏野菜の1つ胡瓜。煮ますが冷めると「きゅうりのキューちゃん」のパリパリの触感に！

これだけで　ご飯食べられます！

義母からいただいたレシピを若干アレンジ知り合いにお裾分けしたら好評だったので、レシピを書き起こしてみましたきゅうりは若い細いきゅうりだとポリポリ感が強いです太くて、切ると全体が白っぽいきゅうりだとポリポリ感が出にくいですが、塩漬け時間を24時間にするとパリポリになることを発見しました！ただ、タネができているようなきゅうりは難しいかもです

母に教えてもらいました。きゅうりがたくさんある時に作ります！

ピリ辛きゅうりの漬物

　覚書ですので(^0_0^)隼人瓜でも同様に美味しくできました。

ご飯のお供に☆困るくらい、手が止まらない(*^-')bぜひ試してね♪