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簡単ゆで卵のオイスターソース味噌炒め
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簡単ゆで卵のオイスターソース味噌炒め-レシピのメイン写真

簡単ゆで卵のオイスターソース味噌炒め

ダッフィー★ママ
ダッフィー★ママ @cook_40044260

どこの家庭にも常備されている卵で簡単節約料理♪

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冷蔵庫をあけたら食材があまりない！
でも卵はあるっていう時にできたレシピです

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ダッフィー★ママ
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材料

２人分
  • 卵 ３個
  • ねぎ １０センチ位
  • しょうが １かけ
  • パセリ 適量
  • ★オイスターソース 大さじ１
  • ★砂糖 大さじ１
  • ★味噌 小さじ１
  • ごま油 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作る。
    作っている間にねぎとしょうが、パセリをみじんぎりにしておく

  2. 2

    ★のたれを混ぜておく。ゆで卵ができたら殻をむく

  3. 3

    フライパンにごま油をしき弱火でみじんぎりにしたねぎとしょうがを香りがたつまで炒める

  4. 4

    ゆで卵もいれて全体に油がまわったら★のたれをまわしかけゆで卵にからめて汁気がなくなるまで炒める

  5. 5

    ゆで卵を半分に切ってお皿にもりたれをかけてみじんぎりにしておいたパセリをちらす

コツ・ポイント

フライパンに★のたれをいれたら焦がさないように弱火でゆで卵にからめて下さいね

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ダッフィー★ママ
ダッフィー★ママ @cook_40044260
2008/12/17 22:57に公開
毎日の料理作りとお弁当作りに美味しい料理がたくさん作れるように日々試行錯誤しながら料理しています。まだまだ料理は勉強中ですがこれから徐々に上手になっていけたらいいなと思っています。趣味でハンドメイド作品をminne（ミンネ）というサイトで販売しています♡ナチュラルインテリアに合いそうなインテリア雑貨等を販売中です！！https://minne.com/@zacca418
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このレシピのキーワード

ゆで卵 炒めもの ねぎ 卵 味噌 しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18122010
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