チャーハンと☆二種唐揚げのお弁当
みぃーーみ☆ @cook_40089096
お腹の空く家族に いつもかき集めて
何とかお弁当箱をいっぱいにしてます
痩せてるのにいっぱい食べるので燃費が悪いようです
このレシピの生い立ち
冷凍庫の色々をチンで解凍して
焼いたり揚げたりして
何とかお弁当箱が埋まりました☆
チャーハンと☆二種唐揚げのお弁当
お腹の空く家族に いつもかき集めて
何とかお弁当箱をいっぱいにしてます
痩せてるのにいっぱい食べるので燃費が悪いようです
このレシピの生い立ち
冷凍庫の色々をチンで解凍して
焼いたり揚げたりして
何とかお弁当箱が埋まりました☆
作り方
- 1
鶏手羽元を
ビニールに入れたそれぞれの粉の中に入れます
唐揚げ粉と
片栗粉です 片栗粉だけ揚げた後塩を振ります -
- 2
中火〜強火の油で
10分揚げたらキッチンペーパーかザルに取り 油を切ります -
- 3
具を細かく切って オリーブオイル マーガリン 塩胡椒で炒める
-
- 4
ご飯を入れて
炒め混ぜ チャーハンの素を振りかけ 鍋肌から 醤油を少し回しかけて 炒めます -
- 5
少し寄せて 空いた所に少し油を落とし 卵を落として卵だけくしゃくしゃにして炒り卵にしたらご飯も一緒に炒めます
-
- 6
宮崎県の美味しい玉ねぎがたっぷり入った宮崎県の焼肉のたれ
宮崎県外のスーパーでも置いてあって買えるので助かります -
- 7
このたれを使って 冷凍庫のカットステーキ肉をチンで解凍して玉ねぎキャベツと炒めます
-
- 8
山芋はマーガリン塩胡椒で炒めてポン酢やからしを少し入れて煮炒めました
-
- 9
ヘラでは チャーハンはすくいにくいので 下のこんな→
道具で取り出して大皿にのせ粗熱が取れたらお弁当箱に入れます -
- 10
チャーハンに乾燥パセリを振りかけ
お花型のサラミや 巻いた人参やハムを爪楊枝で差して
山芋に梅ちりめんふりかけをかけたり -
- 11
目玉焼きを乗せたりしました
冷蔵庫の昆布の佃煮とかも入れて -
コツ・ポイント
お弁当になりそうな物を
冷蔵庫や冷凍庫で頑張って探す☆
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