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唐揚げとチャーハン(^^♪
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唐揚げとチャーハン(^^♪-レシピのメイン写真

唐揚げとチャーハン(^^♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

チャーハンだけじゃ物足りないって時(^^♪
ど~んと1枚揚げした唐揚げにたっぷりおろしポン酢をかけたりして♪
このレシピの生い立ち
このおろしポン酢がとってもおいしくって、唐揚げにかけてみようと^^

油淋鶏っぽいお味になりました^^

チャーハンだけじゃ物足りないって時(^^♪
ど~んと1枚揚げした唐揚げにたっぷりおろしポン酢をかけたりして♪
このレシピの生い立ち
このおろしポン酢がとってもおいしくって、唐揚げにかけてみようと^^

油淋鶏っぽいお味になりました^^

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唐揚げとチャーハン(^^♪

花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399

チャーハンだけじゃ物足りないって時(^^♪
ど~んと1枚揚げした唐揚げにたっぷりおろしポン酢をかけたりして♪
このレシピの生い立ち
このおろしポン酢がとってもおいしくって、唐揚げにかけてみようと^^

油淋鶏っぽいお味になりました^^

チャーハンだけじゃ物足りないって時(^^♪
ど~んと1枚揚げした唐揚げにたっぷりおろしポン酢をかけたりして♪
このレシピの生い立ち
このおろしポン酢がとってもおいしくって、唐揚げにかけてみようと^^

油淋鶏っぽいお味になりました^^

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材料

  • *唐揚げ*
  • 鶏もも肉 1/2枚(120gくらい)
  • 下味 お酒
  • おしょう油
  • おろししょうが
  • おろしにんにく
  • 塩こうじ
  • 衣 小麦粉+片栗粉
  • *チャーハン*
  • ごはん 適宜
  • たまご 1つ
  • チャーシュー 少し
  • メンマ 少し
  • ねぎ 少し
  • グリーンピース(枝豆でも) 好みで
  • 中華ペースト 6㎝くらい
  • おしょう油 小さじ1
  • ごま油 適宜
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作り方

  1. 1

    下味でマリネしたもも肉に衣をまぶし、180℃の油で揚げる

    • 唐揚げとチャーハン(^^♪作り方1写真
  2. 2

    ひと口大にカットして、おろしポン酢をかける。

    • 唐揚げとチャーハン(^^♪作り方2写真
  3. 3

    チャーハンを作る。

    炒めたてです。

    • 唐揚げとチャーハン(^^♪作り方3写真
  4. 4

    • 唐揚げとチャーハン(^^♪作り方4写真
  5. 5

    盛り付ける。

    • 唐揚げとチャーハン(^^♪作り方5写真
  6. 6

    おろしポン酢は、こちらを使いました

    • 唐揚げとチャーハン(^^♪作り方6写真

コツ・ポイント

チャーハンの具材は大きさを揃えたサイズが好いかも^^

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花時計咲いた
花時計咲いた @cook_40128399
2020/01/13 23:00に公開
40代 ♂ シングル
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このレシピのキーワード

炒飯 から揚げ ねぎ 枝豆 チャーシュー グリーンピース 鶏もも肉 卵 ご飯

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