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煮るだけ簡単!人参グラッセ☆お弁当にも!
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煮るだけ簡単!人参グラッセ☆お弁当にも!-レシピのメイン写真

煮るだけ簡単!人参グラッセ☆お弁当にも!

高校球児の母
高校球児の母 @cook_40093912

人参の苦さが苦手な方も甘〜く食べちゃってください( ´ ▽ ` )ノ
お弁当や夕飯の付け合わせにもってこいです。
このレシピの生い立ち
何かの本かテレビで見たのか…覚えてません。いつの間にか作ってました(^^;;

人参の苦さが苦手な方も甘〜く食べちゃってください( ´ ▽ ` )ノ
お弁当や夕飯の付け合わせにもってこいです。
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煮るだけ簡単!人参グラッセ☆お弁当にも!

高校球児の母
高校球児の母 @cook_40093912

人参の苦さが苦手な方も甘〜く食べちゃってください( ´ ▽ ` )ノ
お弁当や夕飯の付け合わせにもってこいです。
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何かの本かテレビで見たのか…覚えてません。いつの間にか作ってました(^^;;

人参の苦さが苦手な方も甘〜く食べちゃってください( ´ ▽ ` )ノ
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材料

2人分
  • 人参 1/2本
  • ☆バター 大1
  • ☆キューブコンソメ 1個
  • ☆砂糖 大2
  • ☆水 50cc
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作り方

  1. 1

    人参は好きな形に切る(写真では桜の型抜きを使ってます)

  2. 2

    小鍋に①と☆を入れ、水気が少なくなるまでコトコト煮る(10分位)。
    これで完成!

コツ・ポイント

10分程度コトコト煮るだけなので特にありません。

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高校球児の母
高校球児の母 @cook_40093912
2016/10/05 22:01に公開
自分のレパートリーを保存するためにレシピ書いてます。料理はあまり好きでも得意でもないので、ある程度簡単にできるやつしか作りません。今は高校球児の息子に持たせるお弁当に毎日奮闘中です。どうしても肉肉しくなってしまうのが悩みです(^_^;)使っている市販の調味料で重宝しているのは「ヨシダグルメのたれ」「おたふく塩だれ」「チキン南蛮のたれ」「焼肉のたれ」などです。
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このレシピのキーワード

にんじんグラッセ にんじん バター

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