ハンバーグドリア( ´ ▽ ` )ﾉ
余ったハンバーグでもOK！簡単ドリア(^○^)
このレシピの生い立ち
思いつきでやってみました(^^)
作り方
- 1
ボウルにひき肉、牛脂、塩胡椒をいれてよくこねたら、その他の材料をいれて混ぜる。
- 2
お好みの大きさにしてガス抜きをして焼き色を両面につける。
- 3
焼いたハンバーグを皿に置き、ラップをしてレンジで温める。(中まで火を通す為)
- 4
デミグラスソースをつくる。鍋に材料をいれて火にかけて、素をとかす。
まろやかにしたい時は生クリームか牛乳を入れる。 - 5
仕上げ。グラタン皿にご飯を薄くしいて真ん中にハンバーグをのせる。
-
- 6
ハンバーグの周りに作ったデミグラスソースを入れる。
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- 7
真ん中にチーズを置き、パン粉を振りかけて上がキツネ色になるまでトースターにかけて出来上がり‼️
-
コツ・ポイント
デミグラスソースじゃなくても、シチューやカレーの素でも美味しく作れます( ´ ▽ ` )ﾉ
余ったハンバーグで作る時は、温めててから作ってみて下さい！
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