ユキチカラ HBでレーズン薫る食パン
おかって菜園 @cook_40200220
レーズン40%配合のホームベーカリーで焼ける配合です。せっかく我が家に来てくれたバイトさんに農繁期で忙しくても「我が家の美味しい」を手軽に美味しく楽しんでもらえたらと思い考えました。菜園ユキチカラの粉専用の配合です☆
ユキチカラ HBでレーズン薫る食パン
レーズン40%配合のホームベーカリーで焼ける配合です。せっかく我が家に来てくれたバイトさんに農繁期で忙しくても「我が家の美味しい」を手軽に美味しく楽しんでもらえたらと思い考えました。菜園ユキチカラの粉専用の配合です☆
アプリでひらく作り方
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◯の材料をバケットに量り入れホームベーカリーにセットする。
- 2
レーズンはレーズンを入れる場所にセット。イーストはイーストの場所にセット。※容器用具は綺麗に清潔にしてから使用して下さい
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- 3
食パンコース、レーズンあり、焼き色淡いでスタート(予約可能)。
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- 4
焼きあがったら清潔な軍手二重を両手にクーラーなどに取り出して冷ます。冷めたら好みにカットして召し上がれ〜
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- 5
牛乳で焼いた時の様子。自分は水の配合よりしっとりふわふわな気がしています、が、「家族は違いが分からない」との事です…。
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コツ・ポイント
自家製レーズンは冷凍庫(冷凍庫保存)から出してそのまま計量して使ってね！水戻しは不要です。夏の牛乳配合の際は予約無しで早めに焼き上げるほうがいいかも？です。
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