ちくわのひき肉詰
クック5CEUX9☆ @cook_40132522
液みそ料亭の味を加えるだけであとは混ぜるだけ簡単美味しい！味噌と白ごま相性抜群。お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に入れるのに簡単で美味しいものを作りたくて。
ちくわのひき肉詰
液みそ料亭の味を加えるだけであとは混ぜるだけ簡単美味しい！味噌と白ごま相性抜群。お弁当のおかずにも！
このレシピの生い立ち
息子のお弁当に入れるのに簡単で美味しいものを作りたくて。
作り方
- 1
チャック袋にひき肉、液みそ料亭の味、白ごまを入れる。（写真はお肉100ｇになってます。すみません）
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- 2
1を粘りが出るまでよくこねて、はじを少し切って、ちくわの中に入れ込む。
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- 3
入れたものを三等分する。
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- 4
フライパンに油をひき熱したら、ちくわん立てて弱め中火で1分、反対側を30秒やく。
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- 5
両面焼いたら側面を3分焼く。焦げないように転がしながら焼くいて完成！
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コツ・ポイント
ちくわの穴に入れるときに、チャック袋をぐっと奥まで入れると綺麗に入ります。
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