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ゴーヤ.豚肉.しめじ.入り卵の中華炒め
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ゴーヤ.豚肉.しめじ.入り卵の中華炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤ.豚肉.しめじ.入り卵の中華炒め

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*ヘルシー*ボリューム満点⤴ 彩りのきれいな一品です☺
このレシピの生い立ち
ゴーヤが安かったので作りました(о´∀`о)

簡単*ヘルシー*ボリューム満点⤴ 彩りのきれいな一品です☺
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ゴーヤが安かったので作りました(о´∀`о)

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ゴーヤ.豚肉.しめじ.入り卵の中華炒め

こまる氏
こまる氏 @cook_40093990

簡単*ヘルシー*ボリューム満点⤴ 彩りのきれいな一品です☺
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ゴーヤが安かったので作りました(о´∀`о)

簡単*ヘルシー*ボリューム満点⤴ 彩りのきれいな一品です☺
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ゴーヤが安かったので作りました(о´∀`о)

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材料

2人分～
  • 豚肉（ロース） 約250g〜
  • ゴーヤ 1/2
  • しめじ 1/2パック
  • 卵 2個
  • 鶏ガラスープの素 大さじ2
  • 胡麻油 適量
  • ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵を割り入れ溶きほぐす。油をひいたフライパンに卵を流し入れ大きくかき混ぜ 半熟位でボウルに戻す。

  2. 2

    同じフライパンに油をひき 豚肉、ゴーヤ、しめじ、長ネギの順に炒める。鶏ガラの素で味付けし 入り卵を加え 火を止める。

  3. 3

    皿に盛り付け 胡麻油とゴマを散らして出来上がり✋

コツ・ポイント

味を見て薄かったら調味料を足して下さい✋ 鰹節をかけても美味ですょ☺

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こまる氏
こまる氏 @cook_40093990
2016/10/05 23:57に公開
安い食材や冷蔵庫の余り物で簡単*節約*ボリューム満点料理やおつまみなど作ってますΨ(‾∇‾)Ψほとんど手抜きレシピです✋(◍•ᴗ•◍)2022年3月発売のCookpad本誌に掲載して頂きました。Cookpad関係者様、皆様からのつくれぽ、フォロワーの皆様、ありがとうございます✨✨✨
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 ゴーヤ シメジ 卵 ゴマ ロース

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