きなこ、薄力粉、グラニュー糖、塩、ベーキングパウダーをボウルに入れ泡立て器でざっと混ぜる

１にサラダ油と牛乳を加えゴムベラできるようにまぜる

手で押し付けるようにしてひとまとめにする。ラップで生地を挟みめん棒で５ミリ厚に伸ばし型抜きする

予熱したトースターで３分焼きアルミホイルをかぶせて更に４分焼く。庫内に５分放置し中まで火を通す