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鶏もも肉のオニオンソースがけ
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鶏もも肉のオニオンソースがけ-レシピのメイン写真

鶏もも肉のオニオンソースがけ

にこはるちゃん
にこはるちゃん @cook_40125493

オーブントースターで手軽に作れ、オニオンソースとも相性抜群!!
このレシピの生い立ち
ハンバーグにもよく合うオニオンソースを鶏もも肉にも☆

オーブントースターで手軽に作れ、オニオンソースとも相性抜群!!
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ハンバーグにもよく合うオニオンソースを鶏もも肉にも☆

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鶏もも肉のオニオンソースがけ

にこはるちゃん
にこはるちゃん @cook_40125493

オーブントースターで手軽に作れ、オニオンソースとも相性抜群!!
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ハンバーグにもよく合うオニオンソースを鶏もも肉にも☆

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 2枚
  • 黒塩こしょう 適量
  • 【オニオンソース】
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをすりおろし、水気をしぼります。

  2. 2

    小鍋に☆の材料とすりおろした玉ねぎを入れて火にかけ煮たったら冷ましておきます。さらに冷めたら、冷蔵庫へ。

  3. 3

    鶏もも肉の皮や脂身を取り除き、両面に黒塩コショウをします。

  4. 4

    オーブントースターの受け皿にクッキングシートをひき片面7分焼き、またひっくり返して7分焼いたら出来上がり。

  5. 5

    冷えたオニオンソースをかけて召し上がれ。

コツ・ポイント

オニオンソースはしっかり冷ますことで、玉ねぎの苦味もなくなりますよ。

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にこはるちゃん
にこはるちゃん @cook_40125493
2011/11/29 15:10に公開

このレシピのキーワード

鶏もも肉 酒 玉ねぎ

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