☆カマンベールチーズのフライ☆
parman-Family @cook_40132622
切って、衣を付けて揚げるだけぇ～☆
とっても簡単で、おかずにも、おつまみにもokですよ☆
このレシピの生い立ち
洋食の夕飯…あと１品と言うときに出来たおかずです
☆カマンベールチーズのフライ☆
切って、衣を付けて揚げるだけぇ～☆
とっても簡単で、おかずにも、おつまみにもokですよ☆
このレシピの生い立ち
洋食の夕飯…あと１品と言うときに出来たおかずです
作り方
- 1
カマンベールを食べやすい大きさにカットします。（ウチでは６等分にしています）
-
- 2
衣の準備をしておきます。普通のパン粉でも大丈夫ですが、パン粉が細かい方が食感が良いので粗い場合は細かくします。
-
- 3
最初に小麦粉を薄く付けます。
たくさん付いた場合は軽く払いましょう -
- 4
次に卵を付けます。
-
- 5
細かくしておいたパン粉を薄く付けます。
-
- 6
熱した油にﾊﾟﾝ粉だけを落としすぐに上がって来たらチーズを揚げます。ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙは生で食べられるので衣が揚ればokです
-
- 7
出来上がりは、こんな感じです。
我が家では、ｶﾙﾎﾞﾅｰﾗｿｰｽやﾐｰﾄｿｰｽを付けて食べています☆ -
コツ・ポイント
カマンベールチーズは生で食べられる物なので、衣がきつね色になれば大丈夫です。
また、揚げすぎるとチーズが溶けてしまうのと、爆発する事があるので、揚げ色がついたら素早く取り上げてくださいね☆
parman-Familyと申します。気が付けば主婦歴10年になろうとしております。毎日の美味しい食事で、主人の体型が気になり始めたので、食事で『ダイエット』が出来たらなぁ～と考え中です。我が家のお料理も少しずつご紹介しております
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