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カマンベールチーズフライ
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カマンベールチーズフライ-レシピのメイン写真

カマンベールチーズフライ

タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39

カマンベールチーズに衣をつけて揚げるだけ!ビールにもワインにも合う、とっておきの一品です♡
このレシピの生い立ち
ブルーベリージャムのトッピングに少し抵抗があるかもしれませんが、段々クセになってしまいます♡おもてなし料理の一品にも使えますよ♪揚げたて熱々も美味しいけど、冷めてからスイーツ感覚で食べるのも好きです♡

カマンベールチーズに衣をつけて揚げるだけ!ビールにもワインにも合う、とっておきの一品です♡
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ブルーベリージャムのトッピングに少し抵抗があるかもしれませんが、段々クセになってしまいます♡おもてなし料理の一品にも使えますよ♪揚げたて熱々も美味しいけど、冷めてからスイーツ感覚で食べるのも好きです♡

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カマンベールチーズフライ

タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39

カマンベールチーズに衣をつけて揚げるだけ!ビールにもワインにも合う、とっておきの一品です♡
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ブルーベリージャムのトッピングに少し抵抗があるかもしれませんが、段々クセになってしまいます♡おもてなし料理の一品にも使えますよ♪揚げたて熱々も美味しいけど、冷めてからスイーツ感覚で食べるのも好きです♡

カマンベールチーズに衣をつけて揚げるだけ!ビールにもワインにも合う、とっておきの一品です♡
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材料

  • カマンベールチーズ 2個
  • 小麦粉 20g
  • 水 10cc
  • パン粉 10g
  • トッピング
  • ブルーベリージャム 適宜
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作り方

  1. 1

    水溶き小麦粉をつくります。※軽い衣にしたいので卵は使いません。チーズはこれを使います。

    • カマンベールチーズフライ作り方1写真
  2. 2

    チーズに水溶き小麦粉をつけます。その後パン粉をつけ衣の完成です。

    • カマンベールチーズフライ作り方2写真
  3. 3

    衣をつけたチーズを揚げます。

    • カマンベールチーズフライ作り方3写真
  4. 4

    このままでも美味しいです。ブルーベリージャムをトッピングすると冷めてもスイーツみたいに食べれますよ♪

    • カマンベールチーズフライ作り方4写真

コツ・ポイント

衣は卵を使わず、水溶き小麦粉でする事で薄い衣でチーズを存分に味わえます。ジャムなしでも美味しいですよ♪1つ目は何もつけずに、2つ目はジャムをつけて、そんな食べ方も良いかも♡

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タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39
2013/08/18 23:16に公開
Instagram→mignon_anneauECサイトにてグルテンフリーベーグル販売しています。栄養士免許を持っています。お料理、お菓子作り、パン作りとにかくキッチンに立ってるのが大好き♡簡単に作れるお料理も好きだけど、愛情込めて丁寧に作るお料理がやっぱり美味しい~っと思い作っています。手軽に作れて美味しいレシピ♪毎日のお料理がもっと楽しくなるようにと考えています。元料理人の味に厳しいパートナーが褒めてくれたレシピをupしています♡たまにレシピ修正してます。
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このレシピのキーワード

フライ ブルーベリー ジャム カマンベールチーズ チーズ 小麦粉

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