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ブロッコリーの茎と蟹カマのワサマヨ和え
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ブロッコリーの茎と蟹カマのワサマヨ和え-レシピのメイン写真

ブロッコリーの茎と蟹カマのワサマヨ和え

梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148

ブロッコリーの茎と蟹カマの相性抜群!わさびの風味がgoodです♫
このレシピの生い立ち
ブロッコリーの茎が太くて捨てるのがもったいなかったのでマヨネーズで和えてみました

ブロッコリーの茎と蟹カマの相性抜群!わさびの風味がgoodです♫
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ブロッコリーの茎が太くて捨てるのがもったいなかったのでマヨネーズで和えてみました

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ブロッコリーの茎と蟹カマのワサマヨ和え

梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148

ブロッコリーの茎と蟹カマの相性抜群!わさびの風味がgoodです♫
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ブロッコリーの茎が太くて捨てるのがもったいなかったのでマヨネーズで和えてみました

ブロッコリーの茎と蟹カマの相性抜群!わさびの風味がgoodです♫
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ブロッコリーの茎が太くて捨てるのがもったいなかったのでマヨネーズで和えてみました

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材料

  • ブロッコリーの茎 1株分
  • 蟹カマ 50g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • わさび(チューブ) 約5cm
  • すりごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーの茎の表面の皮を剥き1cm位の角切りにし、塩茹でする(4分位)

    • ブロッコリーの茎と蟹カマのワサマヨ和え作り方1写真
  2. 2

    ⑴をザルにあげ、カニカマも1cm位に切る

    • ブロッコリーの茎と蟹カマのワサマヨ和え作り方2写真
  3. 3

    チューブわさび、マヨネーズ、醤油、すりごまを器に入れよく混ぜ合わせる

    • ブロッコリーの茎と蟹カマのワサマヨ和え作り方3写真
  4. 4

    容器に茹でたブロッコリーの茎、カニカマと⑶のたれを入れてよく混ぜ合わせる

    • ブロッコリーの茎と蟹カマのワサマヨ和え作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で3日くらい保存可能

    • ブロッコリーの茎と蟹カマのワサマヨ和え作り方5写真

コツ・ポイント

ブロッコリーの茎は柔らかくなりすぎないように茹でてね

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梅ちゃん~娘たちへ~
梅ちゃん~娘たちへ~ @cook_40132148
2018/04/01 14:18に公開
娘たちへの「嫁入り道具」にと、娘たちが子供だった頃から我が家のレシピ(簡単なものばかりですが)を記録しています。最近パートナーと新生活を始めた娘たちへ、毎日のごはんの覚え書きとして日々レシピを送りつけ中(笑)。「作り置き」を頻繁に投稿していたころはお弁当時代だったなぁ〜などと振り返り懐かしく思いながら、やっと娘たちにプレゼントできる日が来たかと思うとなんだか感慨深い🤗離れて暮らす娘たちと一緒にキッチンに立っているような気持ちで、毎日のお料理写真をパシャパシャと!レシピを更新しています♪作り置きから、日々のリアルなおかずまで投稿しています。どうぞよろしくお願いします!
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このレシピのキーワード

わさび カニカマ スティックセニョール

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18123178
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